Tigai si seturi Yato Tigaie profesionala, YG-00102, 28 cm, Argintiu

Nota: Aceasta descriere a fost tradusa automat in limba romana.

Tigaie profesionala cu inductie din otel inoxidabil, cu diametrul de 28 cm si capacitatea de 3,1 l.

Tigaia YATO Professional Kitchen Equipment este conceputa pentru uz profesional in industria de catering. Perfect pentru prajirea tuturor tipurilor de alimente.

Este fabricat din otel inoxidabil 21/0 de inalta calitate , special dezvoltat pentru utilizarea in industria de catering. Cel mai important avantaj al tigailor din acest tip de otel este conductia caldurii cu pana la 30% mai mare decat tigaile standard din otel 304. Ele se caracterizeaza, de asemenea, prin rezistenta crescuta la deteriorarea mecanica si actiunea acizilor organici si a detergentilor. De aceea , sunt sigure pentru masina de spalat vase si rezistente la curatarea intensiva a suprafetelor.

Important este ca tigaile din otel de tip 21/0 nu contin mangan si nichel daunator sanatatii umane.

Designul special al fundului capsulei distribuie caldura uniform pe intreaga suprafata a fundului, ceea ce creste gradul de utilizare a caldurii si eficienta gatirii. Acest lucru se traduce direct in calitatea lor si confortul muncii bucatarului. Aceasta solutie reduce si riscul de ardere a alimentelor.

O insertie feromagnetica speciala in partea de jos permite ca tigaia YATO sa fie utilizata pe toate tipurile de aragaz, cum ar fi:
- electric
- inductie
- gaz
- ceramica

Peretii laterali ai tigaii sunt din otel gros , mentinand temperatura mai mult decat vasele standard din otel 304.

Tigaile YATO folosesc manere extrem de masive si care nu se incalzesc , fixate solid. Acest lucru garanteaza siguranta si durabilitate pe termen lung.


Scop / aplicatie
Destinat utilizarii profesionale in industria de catering. Perfect pentru prajirea tuturor tipurilor de alimente.